近日，央视揭露某地陈皮市集乱象丛生，存在年份温顺虚标、产地和工艺作秀的情况。

那些标价千元一斤，堪称“年份陈皮”的，很可能根底等于其名徒有！

一、售价千元，本钱仅70元？

央视《财经走访》接到巨匠举报称购买的陈皮存在年份虚标、产地以及工艺作秀等问题，价值千元一斤的陈皮很可能名不副实。

尤其是一些直播间售卖的陈皮，拿到的什物和倾销的年份、产地均不符，致使一些广西“工艺皮”也被贴上了新会陈皮的标签进行售卖。

这些名不副实的陈皮进货价在70傍边一斤，零卖的差价字据标榜的年份不同，价钱在500~1000不等，利润在10倍以上。

此次被曝光的陈皮就涉嫌产地作秀、年份虚标以及价钱絮聒等问题，这严重挫伤了破钞者权利，也对新会陈皮这个所在特质的地舆象征居品的信誉酿成了很大伤害。

广西浦北县是茶枝柑的主要拔擢基地之一，而茶枝柑是新会陈皮、浦北陈皮的独一原料。在市集上有效非茶枝柑制成的陈皮，从外不雅上很难分离。

椪柑鲜果一斤本钱在0.6~0.7元，新会陈皮鲜果的本钱价最低也要每斤7~8元，但鲜果的本钱差距就在10倍以上。要是在新会陈皮鲜果高价技巧购入椪柑以伪乱真，制作完成后的利润差距可达到20倍以上，是以好多东说念主会铤而走险以次充好。

现在事情还在捏续走访中，小九也会络续跟进。

二、真假陈皮，该奈何分离？

陈皮是指陈化3年以上的柑皮，没到时辰的只可说是柑皮、果皮。平素柑皮的外表形状为鲜红色、暗红色，内囊是洁白色的，具有很彰着的香味，在沏茶时会析出果酸味。思要知说念陈皮的年份，可从外表、气息以及茶味三个方面来判断。

3~5年：外表一般为浅棕色、光辉鲜亮，内里的囊泛黄带白色，泡出的茶汤有新鲜的陈香味，不苦。

10~15年：外表为浅棕带黄色，果皮的纹路也显著可见带有一定光辉，内囊的黄色较淡，喝起来有浅浅的陈香味，相对甘醇一些。

20年：外表味棕色，带有微微的光辉，内囊为微黄色，进口纯纯的陈香味，味辛。

除此以外，试着拿指甲在新会陈皮名义轻刮，被刮的所在会泛出油光，并且陈皮存放的年份越久，刮后潜入的油光就越少。

最瑕玷的是，购买时请选拔信誉致密的品牌或商家，并条目提供可追念的起首讲明，不要盲目追求所谓的高年份或单一产地。

三、往往吃陈皮，会给躯壳带来3大平正！

当解除了作秀带来的迷雾，咱们再来看信得过的陈皮，其价值远不啻于增香调味。陈皮自古被誉为“一两陈皮一两金”，本草摘要内记录陈皮可用于脾胃老套、消化不良等症的诊治。往往食用陈皮，或能给健康带来这几个平正。

1、化痰止咳

陈皮内的蒸发油因素可刺激呼吸系统，会分泌出更多的分泌物，之后通过咳嗽来排出，起到被迫祛痰的作用。关于往往咳嗽的东说念主来说，喝陈皮也有平正。陈皮不错让支气管微推广，起到平喘止咳的作用。

2、健脾助消化

陈皮可起到促进胃肠说念蠕动的作用，往往消化不良、腹胀不适的东说念主群，可顺应喝陈皮水来缓解。当代医学发现，陈皮内的蒸发油、橙皮苷因素，可促进消化液分泌，让胃肠说念获取祥和的刺激，起到助消化作用。

3、保护心血管

陈皮是一种药食同源的中草药，内里的果胶、醇类物资，对接济降脂、增多血管弹性有一定的作用，可给心血管健康带来平正。

四、食用陈皮时，千万钟情这两点

1、自制陈皮不靠谱

橘子在拔擢经由中会使用到农药，果皮上很可能会残留一些化学物资，自制橙皮时难以完满捣毁上方的残留物。且自制的陈皮难以存放3年以上，这类橘皮的气息较为激烈，喝了之后会对躯壳产生不良的刺激。

2、特等东说念主群不顺应

自身有热病、干咳的东说念主群，不忽视喝陈皮水，不然会加剧躯壳的不适症状。还有等于糖尿病患者也不忽视喝，陈皮容易升高血糖。

陈皮是个很好的食材，但不顺应所有东说念主，且在购买陈皮的时候也有好多“坑”，一定要选拔有禀赋的商家购买，幸免“踩雷”。

参考府上：

[1] 《假的，好多东说念主爱喝！本钱70元卖1000元，央视卧底曝光，当地凌晨通报》.广州日报2025-12-15

[2] 《【药师说药】一两陈皮一两金，真假陈皮要分清》.广东卫生信息2025-10-13

[3] 《往往吃陈皮，会给躯壳带来3大平正！但有2类东说念主不顺应食用，速即转发给家东说念主吧！》.山西省中病院2024-04-02